Víno, lze označit slovem "barrique", pokud víno zrálo nejméně 3 měsíce v dubovém sudu o objemu větším než 210 litrů a menším než 250 litrů, který nebyl používán pro výrobu vína déle než 36 měsíců. oto označení lze...
Víno, lze označit slovem "barrique", pokud víno zrálo nejméně 3 měsíce v dubovém sudu o objemu větším než 210 litrů a menším než 250 litrů, který nebyl používán pro výrobu vína déle než 36 měsíců. oto označení lze doplnit údajem o době zrání vína v měsících nebo rocích.“ (Česko, 2004) Tato legislativa se zabývá pouze textem na etiketě a tudíž vinař, který nechce tento údaj na etiketě uvádět z nějakého důvodu, se jí nemusí řídit.
Read More